L’Aventure du Sucre

« L’Aventure du Sucre » est un musée dédié à l’intime relation entre le passé de l’île Maurice et l’importance historique du sucre autant dans l’économie du pays comme dans celle du monde entier.

Musée

L'Aventure du Sucre est située dans l'ancienne usine Beau Plan, fondée en 1797 et qui a fonctionné jusqu'en 1999, date à laquelle elle est devenue un musée.

Le musée est divisé en différentes sections montrant à la fois le processus de création du sucre de la plantation de canne et l'histoire de l'île Maurice au traitement des esclaves, la distillation du rhum et bien plus encore. La plupart des machines utilisées dans l'usine sont conservées dans le musée.

Le billet d’entrée inclut la dégustation de plus d'une douzaine de variétés de sucre et de différents types de rhum produits dans la même plantation.

Pas mal

L'Aventure du Sucre n'est pas mal pour ceux qui veulent en savoir plus sur le passé de l'île Maurice et sa relation avec le sucre. Sinon, nous pensons que cela n'en vaut pas la peine, car visuellement, ce n'est pas très descriptif ou impactant.

Vous ne pouvez pas rater la boutique et, si elle coïncide avec l'heure du déjeuner, le restaurant, car sa cuisine est l'une des meilleures de l'île.